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頂級御膳佛跳牆

《原  價》: 680  元

《滷味介紹》:

此菜為一福州銀局官員在家中設宴請客時所制。用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。相傳是數位秀才,因此菜無名,故吟詩作賦,詩中雲:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」從此,引用詩句意定「佛跳牆」為此菜的正名。

規格:2200g

產地:台灣

保存方式:冷凍

 

食用方法

1.預先將食材解凍,再到入可加熱容器中,以中火蒸20分即可食用

2.預先將食材解凍,再到入可加熱容器中,放置瓦斯爐上以中火加熱至沸騰,再轉小火加熱10分即可食用

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